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Cocktail Tequila sale e limone

Cocktail sempre richiesto. La tequila sale e limone, è uno dei modi di bere la tequila che abbiamo ereditato dalla tradizione messicana. La tequila è infatti prodotta dalle foglie di un particolare cactus di colore azzurro-verde, chiamato agave blu, che cresce vicino alla città messicana di Tequila. Per berla con sale e limone

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La radice del ginger – proprietà

In oriente, la radice di zenzero, conosciuto anche come ginger, viene utilizzata da millenni sia a scopi culinari, sia curativi, per la sua positiva azione nelle infiammazioni del sistema gastrointestinale. Viene coltivato in tutta la fascia tropicale e subtropicale, ha un rizoma carnoso e molto ramificato, è facile coltivarlo anche in casa, semplicemente interrando il rizoma in tarda primavera.

Articolo completo: Il ginger

Schiacciata con l’uva

Ricetta della schiacciata con l’uva. Ecco la classica ricetta fiorentina della “stiacciata” con l’uva, un dolce non-dolce, una di quelle ricette ormai nel DNA dei fiorentini; infatti, dopo e anni anni e anni (dall’infanzia fino all’età adulta) in cui entrando dal fornaio in periodo di vendemmia l’occhio. Ricetta completa sul sito Ideericette.

Sorgente Ideericette: Schiacciata con l’uva