Popcorn nel microonde

Fare i pop-corn con il microonde è piuttosto facile e anche molto pratico perché si evita di sporcare come avviene invece con la padella. Al supermercato si trovano le buste già pronte ma costano davvero tanto rispetto alla porzione di pop-corn

Articolo completo: popcorn microonde

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La radice del ginger – proprietà

In oriente, la radice di zenzero, conosciuto anche come ginger, viene utilizzata da millenni sia a scopi culinari, sia curativi, per la sua positiva azione nelle infiammazioni del sistema gastrointestinale. Viene coltivato in tutta la fascia tropicale e subtropicale, ha un rizoma carnoso e molto ramificato, è facile coltivarlo anche in casa, semplicemente interrando il rizoma in tarda primavera.

Articolo completo: Il ginger

Schiacciata con l’uva

Ricetta della schiacciata con l’uva. Ecco la classica ricetta fiorentina della “stiacciata” con l’uva, un dolce non-dolce, una di quelle ricette ormai nel DNA dei fiorentini; infatti, dopo e anni anni e anni (dall’infanzia fino all’età adulta) in cui entrando dal fornaio in periodo di vendemmia l’occhio. Ricetta completa sul sito Ideericette.

Sorgente Ideericette: Schiacciata con l’uva