Ricetta melanzane ripiene

Io amo molto la verdura ripiena in tutte le sue desinenze. A volte la utilizzo come ricetta “svuota frigo”, a volte come ricetta vegetariana, a volte usando carne, a volte di pesce, ed altri ingredienti particolari.
In questo caso è semplicemente la ricetta “Cavallo di Battaglia” della mia famiglia. Ricetta Melanzane Ripiene

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