Ricetta Patate Hasselback

Oggi vi propongo la ricetta delle patate Hasselback, il cui nome deriva direttamente dal ristorante svedese che era solito proporle. La ricetta originale, prevede l’uso del burro fuso ma io nella mia personale rivisitazione ho optato per un olio di oliva extravergine toscano. Ricetta Patate Hasselback

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