Ricetta Graffe o Zeppole

Tempo di carnevale. Le graffe o zeppole di patate sono ciambelle dolci di patate rigorosamente fritte che si preparano nel periodo di Carnevale a Napoli… sono soffici e buonissime! Ho specificato che sono graffe di patate perché vi sono anche le graffe senza patate.

Leggi la ricetta completa di foto qui: Ricetta Graffe o Zeppole .

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